Magdalenas de Brownie

Hace días aquí en mi retiro vacacional quise hacer magdalenas y no sabia de que hacerlas, pero mi hijo es un loco del chocolate, así que decidí adaptar el brownie a las magdalenas. Lo único que no me gusta es el molde, que en las de Ikea suben muy rápido y se queman por abajo, al menos a mi. 

Espero os gusten! Pronto volvemos a casa y seguiremos haciendo recetas!

Magdalenas de Brownie

Ingredientes;

- 3 Huevos

- 50 gr de Azúcar moreno

- 3 cucharadas de Leche entera

- 1 tableta de Chocolate negro o con leche

- 125 gr de Mantequilla sin sal 

- 2 cucharadas de levadura si no usáis harina bizcochona

Preparación;

Pre calentamos el horno a 180°. Preparamos las capsulas en los moldes. En un cazo ponemos la mantequilla, con la leche y el chocolate y derretimos al fuego.

En un bol mezclamos los huevos con el azúcar, con la ayuda de las varillas. Sin dejar de batir, añadimos el chocolate derretido a la mezcla y movemos bien. Repartimos en los moldes hasta 3/4 de su capacidad. 

Horneamos las magdalenas durante unos 15-20 minutos, dependiendo del horno. 

Y ya están listas, yo antes de hornear le puse unos trocitos de chocolate blanco por encima. 

Espero os gusten!