Es un simple bizcocho de Colacao, la receta la saque de un libro de Samantha Vallejo-Nagera que regalaban con la revista Saber vivir. Es una receta fácil y queda muy buena.
A ver sí os gusta! Para hacer celebraciones con niños o con golosos es la perfecta.
Bizcocho de ColaCao
Ingredientes;
La medida del vaso es la que viene con la Nocilla, esos de cristal tan chulos con la Hello Kitty, Simpsons, etc...
- 4 Huevos L
- 1 y 1/2 vaso de harina Blanca
- 1 y 1/2 vaso de Azúcar
- 1 vaso de ColaCao (puede ser 0%)
- 1/2 vaso de Leche entera
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- 1 sobré de Levadura química.
Preparación;
Pre calentamos el horno a 180º arriba y abajo. Utilizáremos un molde redondo forrado con papel de horno o cubierto de mantequilla y harina para evitar que se pegue la masa.
Empezamos por mezclar los huevos y el azúcar hasta que quede bien integrado. Añadimos la leche y el aceite, a continuación poco a poco iremos sumando la harina, el ColaCao y la levadura. Todo esto lo podemos hacer a mano o con las varillas, lo importante es que quede todo bien integrado.
Ponemos la mezcla en el molde y horneamos durante unos 40-50 minutos, dependiendo siempre de nuestro horno. Comprobar siempre con un palillo o una varilla, hasta que salga limpio.
Nosotros no esperamos a que se enfriara, y estaba más que bueno!
Espero os guste y me compartáis en Facebook vuestro resultado!
Lo siento por las fotos, pero no me dejaron más tiempo!
