Así es...Cualquiera puede cocinar....

En este blog pongo mis recetas favoritas o las que mas me llaman la atención,intento que sean fáciles y asequibles y os gusten a todos. Tambien os hablaré sobre productos que me gusten y acepto sugerencias de todo tipo!

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domingo, 26 de junio de 2016

Tortilla de Patatas "Exprés"

Muy buenas!!!! 
Hoy vengo con una de esas recetas rápidas y muy resultó más, que para el veranito van genial. Ya hace años que la hago, es idea de Ferràn Adrià y es todo un acierto. 
Sabes esos días en que te apetece cenar algo más que una tortilla pero tienes pereza? O simplemente te apetece una tortilla de patatas y no tienes tiempo o no quieres pelar y freír patatas... 
Pues aquí va! 


Tortilla de Patatas Chips

Ingredientes;

- 1 Bolsa de patatas Chips tipo Lays
- 4 Huevos
- Un chorrito de Aceite de Oliva

Preparación;

En un bol grande batimos los 4 huevos, no les añadiremos sal porque las patatas ya llevan demasiado. 
Trituramos las patatas en la bolsa con la mano, añadimos al huevo poco a poco y vamos mezclando todo para que el huevo empape todo. Una vez todo añadido, calentamos un poco de aceite en una sartén anti adherente y vertemos la mezcla. Doraremos por ambos lados, ayudándonos de un plato o tapadera daremos la vuelta a la tortilla. Una vez hecha ( al gusto) dejamos reposar un minuto y al plato! 
A ver, no tiene nada que ver con una tortilla tradicional, pero ora salir del paso va genial y está muy buena. 


Espero os guste!
Vuelvo pronto! 




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